Lot 241 Diebe und Mörder Latude, Henri Masers de. Der enthüllte Despotismus der französischen Regierung; oder Merkwürdige Geschichte des Herrn von Latüde während seiner unverdienten 35jährigen Gefangenschaft in verschiedenen Staatsgefängnissen. Nach den Originalpapieren von dem Hrn. Thiery in Ordnung gebracht. Aus dem Französischen übersetzt und mit einigen Anmerkungen begleitet von C. F. A. Hochheimer. 2 Teile in 1 Band. Mit gestochenem Porträt-Frontispiz. Leipzig, Gräff, 1791. VIII, 264, 244 S., 2 Bl. 18,8 x 10,5 cm. Halblederband der Zeit mit rotem Rückenschild und etwas Rückenvergoldung. Erste deutsche Ausgabe von "Le despotisme devoile" (1787) des französischen Hochstaplers Henri Danry (1725-1805), der als falscher Vicomte Masers de Latude wegen versuchter Erpressungen langjährige Haftstrafen in der Bastille verbüßte. - Fromm IV, 16536 (zitiert eine nicht existente dreibändige Ausagbe im gleichen Jahr). - Seine Vorgeschichte im Ancien Regime brachte ihm nach der Revolution wider Erwarten Ansehen und eine staatliche Pension. - Gersmann, Im Schatten der Bastille, S. 245: "In der kollektiven Verehrung und Heiligsprechung, die den Bastille-Gefangenen nach dem 14. Juli 1789 zuteil wurde, fanden die ehemals verfolgten Akteure des literarischen Untergrunds mühelos ihren Platz". - Leicht gebräunt. Gutes Exemplar. Schätzpreis: 360,00 €
Lot 242 Diebe und Mörder Lombroso, Cesare. Der Verbrecher (Homo delinquens) in anthropologischer, ärztlicher und juristischer Beziehung. In deutscher Bearbeitung von M. O. Fraenkel und H. Kurella (Bd 3). 2 Bände und Atlasband. Mit 64 Tafeln. Hamburg, Verlagsanstalt und Druckerei, 1890-1896. 23 x 15,5 cm. Halblederbände der Zeit mit reicher Rückenvergoldung (Gelenke berieben, Kapitale bestoßen). Mischauflage der ersten und zweiten Auflage (Band 1: 2. Abdruck) dieser ersten deutschen Ausgabe, übersetzt nach der 1876 veröffentlichten Original-Ausgabe ("L'uomo delinquente in rapporto all'Anthropologia, alla Giurisprudenza ed alle discipline carcerarie"). Der italienische Mediziner und Anthropologe Cesare Lombroso (1836-1909) war Militärarzt in Pavia, leitete fünf Jahre die Nervenanstalt von Pesaro, lehrte später in Turin gerichtliche Medizin, Hygiene sowie Psychiatrie und gilt als Begründer der Kriminologie. Europaweit lieferten Lombrosos umstrittene Theorien den Anstoß für wissenschaftliche Debatten über die Ursachen des Verbrechens. - Titelblätter mit Besitzerstempel sowie aufgeklebtem Exlibris, Tafeln im Atlasband teils etwas stockfleckig. Schätzpreis: 600,00 €
Lot 243 Diebe und Mörder Schmidt, Franz. Meister Frantzen Nachrichter alhier in Nürnberg, all sein Richten am Leben, so wohl seine Leibs Straffen, so Er ver Richt, alles hierin Ordentlich beschrieben, aus seinem selbst eigenen Buch abgeschrieben worden; genau nach dem Manuscript abgedruckt und herausgegeben von J. M. F. v. Endter. Nürnberg, Lechner, 1801. 4 Bl., 184 S. 17 x 10 cm. Umschlag aus altem Papier. Erste Ausgabe. - Pfeiffer 31161 - Huelke-Etzler 1973: "Gibt in chronologischer Ordnung Nachricht von den Personalverhältnissen und Verbrechen von 361 Personen, die er in der Zeit von 1573 bis 1615 hingerichtet und von 345 Personen, die er am Leibe gestraft hat. Der Druck wurde zum großen Teil konfisziert.". - Aus einem Sammelband, etwas verzogen, stellenweise stock- und braunfleckig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 244 Eheregeln Goldene Regeln für Männer und Weiber. Typographischer Einblattdruck. Mit 1 großen und 8 kleinen kolorierten Holzschnitten. Ohne Ort und Jahr (um 1830). 40,5 x 33 cm. Im Zentrum "Die zehn Gebote für Eheleute", links und rechts daneben "Goldne Regeln für mein Männchen" bzw. "mein Weibchen". - Faltspuren, knitterig, angestaubt und etwas fleckig, kleine Randschäden. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 245 Folter Lipsius, Justus. De Cruce libri tres. Ad sacram profanamque historiam utiles. Una cum Notis, ac figuris. Editio ultima, seriò castigata. Mit gestochenem, illustriertem Titel, 18 (9 gefalteteten Kupfertafeln und 1 Textkupfer. Leiden, Petrum Vander Aa, 1695. 6 Bl., 240 S., 11 Bl. 14 x 8,5 cm. Pergamentband der Zeit mit handschriftlichem Rückentitel (etwas angestaubt). Spätere Ausgabe des berühmten, erstmals 1593 veröffentlichten Werkes über die mit dem Kreuz verübten Qualen in der Antike. Die Illustrationen zeigen verschiedene Arten von Kreuzungen und Pfählungen, Scheiterhaufen und umgedrehte Kreuze. - Eine Tafel statt vor S. 222 vor S. 211 verbunden. - Alter Besitzvemerk auf Titel, Block geplatzt, leicht gebräunt. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 246 Freimaurerei Borchardt, Isask (sic) Salomon. Das Studium der Freimaurerei und die ursprüngliche Geschichte derselben, von vor der Schöpfung an bis an das tausendjährige Reich ... (Als gedrucktes Manuskript). Berlin, Selbstverlag, 1869. 4 Bl., 235 S. 22,5 x 13,5 cm. Leinenband der Zeit (bestoßen, Vorderdeckel fleckig). Wolfstieg 1459: "Das Werk sollte 8 Bde. umfassen, nur Bd. 1 ist erschienen". - Sehr seltene "Verräterschrift" des emeritierten Oberrabiners Borchardt, der Mitglied in der Berliner Loge zu den Drei Weltkugeln war. Borchardt, der eingangs behauptet, seine Loge hätte ihm bei Nichtveröffentlichung Geld geboten, stellt die These auf, die Freimaurerei sei von Abraham gegründet und von König Salomon erweitert worden, damit die Urreligion der Hebräer. - Kleine hinterlegte Stempelrasur am Titel, Vorstücke gelockert, zu Beginn etwas fleckig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 247 Freimaurerei Ecker von Eckhoff, Hans Karl von. Der Freymaurer im Gefängnisse. Ein Original-Schauspiel in dreyen Aufzügen. Hamburg, Herold 1778. 116 S. 16 x 9 cm. Pappband der Zeit mit Rückenschild (verblasst, etwas berieben und bestoßen). Erste Ausgabe. - Wolfstieg 4018. - Ein Freimaurer wird eingekerkert, um das Maurergeheimnis zu offenbaren. Er bleibt standhaft, obwohl er Frau und Kinder hat und ihm der Tod droht, wird aber schließlich vom König begnadigt und entlassen. - Vorderer Spiegel mit Kaufvermerk der Loge "Alexius zur Beständigkeit" in Bernburg von 1832. - Einige Bl. mit kleiner Stoßspur im Fußsteg, sonst sauber. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 248 Freimaurerei Gotter, Friedrich Wilhelm. Geschichte der Unbekannten. Mit 3 gestochenen Vignetten. Berlin, Stahlbaum, 1780. 158 S. 15 x 9,5 cm. Halblederband der Zeit mit marmorierten Vorsätzen (berieben). Wolfstieg 4860. - Eine von zwei deutschen Übersetzungen des "Essai sur les N.N. ou sur les inconnus" (1777). "Versuch, in den Mysterien der Alten die Spuren des Freimaurer-Bundes aufzufinden. Zeigt u.a., dass schon Horaz Freimaurer war." (Wolfstieg zur französischen Ausgabe). - Alter Besitzvermerk auf dem Titel, hübsches Exemplar. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 249 Freimaurerei Guillemain de Saint-Victor, Louis. Vollständige Sammlung der ganzen Adon-Hiramitischen Maurerey enthaltend die Katechismus der ersten vier Grade, die Art der Oefnung und Schließung der Logen, den Unterricht bey den Tafellogen, die allgemeinen und besondern Gesundheiten, wie auch die Pflichten der ersten Logen-Officianten. Mit einer Menge noch ungedrukter symbolischer Fragen und Antworten, der Erklärung der Sinnbilder, und vielen nüzlichen und wichtigen Anmerkungen vermehrt. Leipzig, Böhme, 1786. 264 S. 16,5 x 10 cm. Moderner Halblederband. Erste deutsche Ausgabe der Ritualsammlung, selten. - Wolfstieg 33380 - Holzmann/Bohatta IV, 608. - Durchgehend etwas gebräunt und stockfleckig, kleiner Bibliotheks- und Doublettenstempel Titel verso, ersterer am Schluss wiederholt. Schätzpreis: 360,00 €
Lot 250 Freimaurerei Köln, Dreikönigsloge. Gestochene Urkunde auf Pergament mit handschriftlichen Einsätzen, 6 Unterschriften, Unterschrift des Empfängers, Logenstempel sowie Lacksiegel in Holzkapsel am Band. Köln, 30. Juni 5815 (1815). 34,5 x 47 cm, Siegeldurchmesser: 4 cm. Mitgliedsbestätigung für Karl Friedrich Engelschall, Arzt im Dienst des Königs von Preußen. Die Kölner Brüder bitten alle regulären Maurer, ihm "l'acceuil fraternel" zu gewähren. Engelschall hat im rechten Rand eigenhändig unterschrieben, unter den Unterschriften am Fuß C. Oedenkoven, Franz Joseph Weyer, Heinrich Jos. Weyer und Ferdinand Brentano. - Faltspuren, angestaubt, Unterrand etwas verknickt, das sauber abgedrückte Siegel mit Haarrissen. Schätzpreis: 450,00 €
Lot 251 Freimaurerei Konvolut von 20 gedruckten, gestochenen oder lithographierten und handschriftlich ausgefüllten bzw. unterschriebenen Freimaurer-Urkunden. England (1 Canada), 1912-61. Ca. 40-45 cm x 30-33 cm. Lose, 2 auf Pappe montiert, 2 gerahmt. Aufnahme-, Initiations- und Gradurkunden aus den Logen Supreme Grand and Royal Chapter of Royal Arch Masons of England (4), United Grand Lodge of Ancient, Free and Accepted Masons of England (4), Grand Lodge of Mark Master Masons of England and Wales (2), Supreme Grand Royal Arch Chapter of Scotland (5), Supreme Council of the XXXIII. Degree of the Ancient and Accepted Rite of H.R.D.M. K.H. (3), United Religions and Military Orders of the Temple and Hospital sowie The Grand Lodge of Ancient, Free and Accepted Masons of Canda in the Province of Ontario. - Lose Urkunden teils mit Faltspuren, aufgezogene mit Defekten und Kleberesten im Rand, die beiden Rahmen etwas beschädigt. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 252 Freimaurerei La Roche du Maine de Luchet, J.-P.-L. de. Essai sur la secte des Illuminés. Paris, 1789. 1 Bl., XV, 127 S. 22 x 14 cm. Kattunpapier-Umschlag der Zeit. Im Jahr des ersten Druckes, vorliegend ohne den Nebentitel "Histoire secrète de la Cour de Berlin". - Wolfstieg 42769 - Caillet 6133 - Barbier II,245 (kennt 5 Auflagen 1789) - Jean-Pierre-Louis de La Roche du Maine, Marquis de Luchet (1740-1792), war ein französischer Kavallerieoffizier, Schriftsteller und Journalist, Theaterdirektor und Bibliothekar. - Unbeschnitten, frisch. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 253 Freimaurerei Liste der Ehren- und Ord. Mitglieder der gerechten und vollkommenen Freymaurer-Loge Amalia zu Weimar. Weimar, ohne Druckvermerk, 1824. 4 Bl. 24 x 20 cm. Rückenstreifen. Selten, für uns nur im Goethe-Haus Frankfurt nachweisbar. - Unter den 139 beamteten und ordentlichen Mitgliedern Johann Wolfgang von Goethe (Nr. 17), ferner sein Sohn Julius August Walther sowie Friedrich Wilhelm von Schlegel. - Faltspur, Außenrand aufgebogen, Schlussblatt dort eingerissen. Schätzpreis: 360,00 €
Lot 254 Freimaurerei Morcelli, Stefano Antonio. Leben und Thaten des Joseph Balsamo, sogenannten Grafen Cagliostro. Nebst einigen Nachrichten über die Beschaffenheit und den Zustand der Freymaurersekten. Aus den Akten des 1790. in Rom wider ihn geführten Prozesses gehoben, und aus dem in der päbstlichen Kammerdruckerey erschienenen italienischen Originale übersetzt (von Elisa von der Recke). Zürich, Orell etc., 1791. XII, 171 S. 18 x 11 cm. Halblederband der Zeit mit 1 (von 2) Rückenschildern (etwas bestoßen, Spuren eines entfernten Etiketts am Kopf des Rückens). Erste deutsche Ausgabe. - Wolfstieg 14376e - Hayn, Cagliostro, 88 - Caillet 1892. - Das Werk wird auch Francesco Barberi zugeschrieben. - Besitzvermerk auf dem Titel, schwach gebräunt und stockfleckig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 255 Freimaurerei Obereit, Jacob Hermann. Doctor Obereits gerade Schweizer-Erklärung von Centralismus, Exjesuiterey, Anecdotenjagd, Aberglauben, Maulglauben und Unglauben, gegen einen neuen Rosenkreuz-Bruder in der Berliner Monatsschrift vom August 1785. Für Interessenten des höchsten allgemeinen Geheimnisses. Mit einer Vorrede der Herausgeber der Berlinischen Monatsschrift. Berlin, Mylius 1786. VIII S., S. 3 - 94 (so komplett), 1 weißes Bl. Umschlag aus zeitgenössischem Marmorpapier. Wolfstieg 42585. - Mit Vorrede von Biester und Gedicke. Obereit (1725-1796) ist durch die Wiederentdeckung der Donaueschinger Nibelungenhandschrift C in der Schlossbibliothek zu Hohenems bekannt. - Sauberes Exemplar, aus einem Sammelband. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 256 Freimaurerei Pelz, Eduard. Hephata oder Denkwürdigkeiten und Bekenntnisse eines Freimaurers. Mit 38 num. und 2 nn. Figuren auf 16 lithographierten und teils gefalteten Tafeln. Leipzig, Andrä, 1836. XII, 316 S., 1 Bl. 22 x 12,5 cm. Halblederband um 1900 mit Rückenschild und Rückenvergoldung (etwas berieben). Erste Ausgabe. - Wolfstieg 30018 - Taute 1342 . - "Das Buch, eine der übelsten Schmähschriften auf die Freimaurerei, bringt Mitteilungen aus verschiedenen Riten und Graden in entstellter Form mit gröbsten Karikaturen." (Lennhoff/P. 687). U.a. wird behauptet, dass der Hauptzweck der Freimaurerei das Essen sei. Die Abbildungen in unregelmäßiger Folge auf ein Blättchen zwischen S. 238/289 und auf einen Tafelbogen am Schluss verteilt. - Erste 2 Bl. (Ankündigung und Titel) seitlich enger als der Buchblock, teils stockfleckig, zu Beginn und Ende stärker. Schätzpreis: 360,00 €
Lot 257 Freimaurerei Polick, August Friedrich. Beiträge zur Geschichte der Freimaurerei in den beiden Großherzogthümern Mecklenburg. 3 Hefte in 1 Band. Mit 3 gestochenen Porträt-Frontispizen. Rostock, Behm, 1854/55. 1 Bl., 120, 120, 120 S. Blauer Pappband der Zeit mit handschriftlichem Rückenschild und Signaturschild (berieben, etwas bestoßen, vorderes Innengelenk angebrochen). Nicht bei Wolfstieg - Heeß 8108 (nur Heft 1/2). - Über die Gründung der ersten Loge 1754 in Schwerin, die Verbreitung der Freimaurerei in Mecklenburg mit weiteren Logengründungen in Rostock, Wismar, Neubrandenburg, Neustrelitz samt Mitgliederverzeichnissen, Gesetzen und Ritualen. - Mehrfacher Logenstempel "Apollo zu Leipzig", auf besserem Papier, frisch. Schätzpreis: 360,00 €
Lot 258 Freimaurerei Uden, Konrad Friedrich. Fragmente. Für und wider die Freimäurerei. Berlin, Mylius 1782. 125 S. 16,5 x 10 cm. Roter Pappband der Zeit mit verblasster Vergoldung (bestoßen, Bezug über dem Vordergelenk gerissen, Nachfärbungen). Erste Ausgabe. - Wolfstieg 1016. - Kurze Geschichte der Freimaurerei; Rede über Maurerstolz u.a. - Etwas gebräunt, ausgekreuzter Vermerk im hinteren Innendeckel. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 259 Freimaurerei Versuch einer richtigen Darstellung des Freimaurer-Ordens. Osnabrück, H. Blothe, 1805. 2 Bl., 61 S. 16,5 x 10 cm. Bedruckter Original-Umschlag (etwas fleckig, kleine Randschäden). Wolfstieg 3910; Kloss 2830; Taute 355a: "Geschichtlich unbedeutend, aber sonst nicht übel geschrieben. Dem Mstr. v. St. der Loge in Münster, Bruder Leberecht von Blücher, Generallieutn. und Gouverneur zu Münster, gewidmet". - Etwas gebräunt und fleckig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 260 Gastronomie Burnet, M.. Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère, à l'usage des maitres et maitresses de maison, fermiers, maitre d'hotel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtissiers, marchands de comestible, confiseurs, distillateurs, etc. Mit Holzschnitt-Frontispiz, 10 Holzschnitt-Tafeln und Textholzschnitten. Paris, Librairie Usuelle, 1836. 2 Bl., III, 788 S. 24,5 x 15,5 cm. Etwas späterer Halblederband mit Rückenschild und Rückenvergoldung (wenig berieben). Erste Ausgabe. - Vicaire 131 - Doppelspaltiger Druck. - Exlibris auf Innendeckel. - Stellenweise etwas fleckig bzw. gebräunt. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 261 Gastronomie Crailsheim, Albrecht Ernst Friedrich von. Wohleingerichtetes Koch-Buch für alle Liebhaber der Kocherey. 2 Bände in 1 Band. Hall in Schwaben, Messerer, 1784. 1 Bl., 174 S.; 99 S. 19 x 11 cm. Späterer Halblederband mit geprägtem Rückentitel und Rückenvergoldung. Seltene einzige Ausgabe. - Horn/Arndt 240. - Enthält u.a. Rezepte zur Zubereitung von Suppen, Wildbrett, Kaviar, Schnecken, Austern, verschiedener Salate und Torten. - Albrecht Ernst Friedrich von Crailsheim (1728-1795) war Kaiserlich-Österreichischer Kämmerer des Kantons Altmühl Ritterrath, und seit 1778 desselben sogenannter Truchenmeister und auch des Brandenburgischen rothen Adlerordens Ritter. - Exlibris auf Innendeckel. - Schönes Exemplar. Schätzpreis: 1.200,00 €
Lot 262 Gastronomie Der die vornehmsten Europäische Höf durchwanderte, und ganz neu in der Schweiz angelangte Hof- und Mund-Koch, welcher mehr als 1500 Speisen, auf das schmackhafteste und nach der neuesten Art zuzurichten lehret. Nebst einer kleinen Haus-Apotheke, und mehr als 300, dem Frauenzimmer dienlichen sehr raren Kunst-Stücken. 2 Teile in 1 Band. Zürich, Gutmann, 1762. 1 Bl., 419 S., 10 Bl. Register, S. 441-776 S., 11 Bl. Register. 17,5 x 11 cm. Spätere Halbleinwand mit Rückenschild. Einzige Ausgabe. - Schraemli 41 - Exlibris auf Innendeckel. - Erste und letzte Blätter etwas gebräunt. Schätzpreis: 600,00 €
Lot 263 Gastronomie Gerlach, Gottlob. Neuestes und allgemeines Kartoffelkochbuch für Jedermann, welches deutlich und gründlich lehret die Kartoffeln auf das Mannichfaltigste zu benutzen, insbesondere die schmackhaftesten Gerichte davon herzustellen. Fünfte ... vermehrte Auflage. Erfurt, Hennings und Hopf, ca. 1850. XIV, 82 S. 12 x 7 cm. Bedruckter Original-Umschlag (fleckig, knitterig, Eckabriss hinten). Weiss 1216. - Mit Nebentitel "Für Reich und Arm ein Kochbüchlein, das kalt und warm, ja superfein Kartoffelspeisen lehrt zu machen ...". - Gebräunt, stockfleckig, eselsohrig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 264 Gastronomie Köppen, P. von. Lexicon der Genuß= und Nahrungsmittel, für Freunde der Gesundheit und des langen Lebens. Stendal, Franzen und Grosse, 1810. X, 487 S. 17,5 x 10 cm. Pappband der Zeit (stärker berieben). Einzige Ausgabe, anonym erschienen. - Weiss 2060 - 2 alte Stempel verso Titel. Gering fleckig bzw. gebräunt. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 265 Gastronomie Le Cointe, Jourdan. Le cuisinier royal ou cuisine de santé. Adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos alimens. 3 Bände. Mit 3 gestochenen Titeln. Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Halblederbände der Zeit mit 2 Rückenschildern und Rückenvergoldung (wenig berieben). Vicaire 507 - Zuerst 1790 in Paris bei Briand unter dem Titel "La cuisine de santé, ou moyens faciles..." erschienen, dort mit einer Falttafel. - Exlibris auf Innendeckel. - Vorsätze leimfleckig, innen stellenweise wenig fleckig. Schätzpreis: 450,00 €
Lot 266 Gastronomie Löffler, Friederike Luise. Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 2. Band: Abhandlungen von Frauenzimmerarbeiten von Haushaltungen und von Schönheitsmitteln nebst einem Anhang von Speisen und Getränken für Kranke und der Diät der Kindbetterinnen. Stuttgart, Betulius, 1792.4 Bl., 776 S., 8 Bl. 18 x 11 cm. Halblederband der Zeit mit 2 Rückenschildern, (Ecken etwas bestoßen, Hinterdeckel mit Bezugsfehlstellen im äußeren Rand, etwas berieben). Erste Ausgabe, selten. - Weiss 2348f. - Methler 3639. - Der zweite Band des Ökonomischen Handbuches von Fr. Löffler. - Leicht gebräunt und fleckig. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 267 Gastronomie Niceus, Christian Friedrich. Allgemeines Gesundheits-Kochbuch oder Anweisung, die in den Kochbüchern angegebenen Zubereitungen der Speisen nach diätetischen Regeln zuzurichten und zu Verlängerungsmitteln des Lebens zu machen. 2. unveränderte Ausgabe. Leipzig, Jacobäer, 1821. X, 518 S. 19 x 11 cm. Späterer Halblederband mit geprägtem Rückentitel und Rückenvergoldung. Anonym erschienen, zuerst 1802. - Exlibris auf Innendeckel. - Gutes Exemplar. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 268 Gastronomie Schellhammer, Maria Sophia. Die wol unterwiesene Köchinn Das ist: Unterricht, Wie man allerley wolschmeckende Speisen aufs füglichste zubereiten... Nun zum dritten mahl aufgelegt. 3 Teile in 1 Band. Mit 13 (von 18) Kupfertafeln. Braunschweig, Fickel, 1704. 15 Bl., 599 S. - Angebunden: Der wohl-unterwiesenen Köchin Zufällige Confect-Taffel, bestehend in Zubereitung allerhand mit Zucker eingemachten Früchten, Säfften, Weinen, Aqvaviten, Brandteweinen, Bieren, Eßigen... vermehret und verbessert. Mit gestochenem Frontispiz und 4 Kupfertafeln. Berlin und Potsdam, Rüdiger, 1732. 4 Bl., 224 S., 5 Bl. 22 x 17,5 cm. Pergamentband der Zeit (berieben und fleckig, Gelenke teils gering angeplatzt, Ecken beschabt). 3. Ausgabe des erstmals 1697 veröffentlichten Kochbuchs. - Vorliegende Ausgabe ist die erste, die nicht mehr anonym erschien, sondern unter dem Namen der Autorin. - Vgl. Weiss 3376. - Ohne Frontispiz und 5 Kupfer. - Titelblatt beschnitten und aufgezogen, Tafel 9 mit Einriss, Tafel 12 mit Randfehlstück. Schätzpreis: 600,00 €
Lot 269 Gastronomie Vollständiges Kochbuch, oder Anweisung allerley Speisen auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten, als: Suppen, Zugemüse, Saaßen, Fische und Fleischspeisen, Pastetenzeug, Entremets, Backwerk, Confiture, Liqueurs u. a. m. Neue, vermehrte und verbesserte Auflage. Bern, L. A. Haller, 1823. 2 Bl., 244 S. 17,5 x 10 cm. Pappband der Zeit (berieben und bestoßen, Rücken defekt). Weiss 4012. - Selten, diese Auflage für uns nur in Bern nachweisbar. Erstmals um 1800/10 und wiederholt aufgelegtes Kochbuch einer "Verfasserinn" mit "jahrelanger Erfahrung" (Vorbericht). - Kräftig stockfleckig, streckenweise feine Wurmspuren im Kopfsteg, Ecken gegen Ende verknickt. Schätzpreis: 300,00 €
Lot 270 Gastronomie - Getränke Hellrung, Carl Ludwig. Conversationslexicon für Weintrinker und Weinhändler. Bearbeitet von Oenologen des In- und Auslandes, redigiert von Boisvin. 2 in 1 Band. Magdeburg, Baensch, 1838. 1 Bl., VI S., 1 Bl., 434 S.; 2 Bl., 199 S. 17 x 10 cm. Halbleinenband um 1900 mit handschriftlichem Rückenschild. Erste Ausgabe. - Sehr materialreiches alphabetisches Lexikon einschlägiger Begriffe, Orte und Namen, teils in Langartikeln. - Aus der Bibliothek des bekannten pfälzischen Winzers und Weinhistorikers Friedrich von Bassermann-Jordan (1872-1959, Exlibris und Stempel). - Gebräunt und stockfleckig, teils stark; I, S. 135/136 mit altem fixierten Einriss. Schätzpreis: 450,00 €